domingo, 27 de marzo de 2011

Múrgoles

Avui dia 27 de març de 2011, es el temps de collir les codiciades múrgoles, un bolet  de forma de barret que té unes costelles que formen com una punta de fetxa  a Corbera sempre s'ha collit pels voltants de març- maig, i es d'una qualitat excel.lent, amb una olor suau perfumat.  


Aquestes múrgoles les assecaré i guardedes amb un pot de vidre serviran per condimentar un bon guisat de carn.